Slider[Style1]

Style2

Style3[OneLeft]

Style3[OneRight]

Style4

Style5

North Korea: Mỹ lên kế hoạch đối phó về ngoạigiao và quânsự

Các thượng nghị sĩ Mỹ rời trụ sở Quốc Hội để đến hội trường gần Nhà Trắng họp về hồ sơ Bắc Triều Tiên, ngày 26/04/2017. REUTERS/Yuri Gripas
Bắc Triều Tiên : Mỹ lên kế hoạch đối phó về ngoại giao và quân sự

(RFI) Nhà Trắng đã tổ chức một phiên họp kín bất thường với 100 thượng nghị sĩ Mỹ về hồ sơ Bắc Triều Tiên ngày 26/04/2017. Phát biểu trước các nghị sĩ, bộ trưởng Quốc Phòng và ngoại trưởng Mỹ cung cấp thông tin về mối đe dọa của Bình Nhưỡng và một số lựa chọn của Hoa Kỳ. Và cả hai đều thể hiện mong muốn Bình Nhưỡng « nối lại đối thoại ».

Từ Washington, thông tín viên RFI Anne-Marie Capomaccio tường trình :

Toàn bộ Thượng Viện di chuyển đến một hội trường gần Nhà Trắng, một khu vực được bảo đảm an ninh, để họp kín trong vòng gần hai giờ về hồ sơ Bắc Triều Tiên.

Cùng lúc, đô đốc Harry Harris, tư lệnh Hạm đội Thái Bình Dương, cũng được Hạ Viện chất vấn. Ông khẳng định : Để đối phó với chế độ Bắc Triều Tiên nguy hiểm, điều cốt yếu là phải giải quyết hồ sơ này trên phương diện ngoại giao và quân sự. Mọi lựa chọn đều được đưa ra. Điều chúng ta muốn, đó là Kim Jong Un tỉnh táo lại, chứ không phải hạ gục ông ấy.

Các biện pháp gây sức ép về kinh tế và ngoại giao được đưa ra để khuất phục Bắc Triều Tiên và tránh can thiệp quân sự. Sau buổi họp với Nhà Trắng, các nghị sĩ đã nêu lên nhiều đề xuất : gia tăng các biện pháp trừng phạt mới đối với Bắc Triều Tiên, trừng phạt đối với các ngân hàng Trung Quốc có liên hệ với Bình Nhưỡng và đưa chế độ Kim Jong Un trở lại danh sách các nước yểm trợ khủng bố. Từ thời tổng thống Bush, Bắc Triều Tiên được loại khỏi « danh sách đen » của Mỹ.

Cùng lúc, các hoạt động chuẩn bị về quân sự vẫn được tiếp tục. Đô đốc Harris cho biết hệ thống lá chắn tên lửa tại Hàn Quốc sẽ hoạt động trong vài ngày tới. Lầu Năm Góc cũng đang tính triển khai hệ thống THAAD ở Hawai. Đây là vùng lãnh thổ Mỹ gần Bắc Triều Tiên nhất.

Trung Quốc hoan nghênh giải pháp mềm của Mỹ

Một ngày sau khi chính quyền Mỹ đưa ra các đề xuất trên, Trung Quốc hoan nghênh quan điểm mềm dẻo hơn của Washington, song tiếp tục phản đối việc triển khai hệ thống lá chắn tên lửa THAAD tại Hàn Quốc.

Phát biểu ngày 27/04/2017, phát ngôn viên bộ Ngoại Giao Trung Quốc Cảnh Sảng (Geng Shuang) cho biết : "Chúng tôi đề cao thông điệp trong những lời phát biểu (của Mỹ). Chúng tôi nghĩ rằng thông điệp này mang tính tích cực và cần được ủng hộ".

Trong khi đó, theo Reuters, tại Tokyo, hôm qua, đặc phái viên của Trung Quốc về Bắc Triều Tiên Vũ Đại Vĩ (Wu Dawei) có cuộc gặp với đồng nhiệm Nhật Bản, Kenji Kanasugi. Theo phía Trung Quốc, hai bên cũng nhất trí về tầm quan trọng của "các biện pháp hòa bình" để giải quyết cuộc khủng hoảng trên bán đảo Triều Tiên.

Lãnh đạo ngoại giao Trung Quốc Vương Nghị (Wang Yi) một lần nữa hối thúc Hoa Kỳ ngưng các hoạt động tập trận với Hàn Quốc, bị lên án là đi ngược lại các nghị quyết của Liên Hiệp Quốc. Quân đội Hàn Quốc đang chờ tàu sân bay Carl Vinson đến vùng biển Triều Tiên, từ đây đến cuối tuần để chuẩn bị cho một cuộc tập trận chung.

Mỹ - Hàn sẵn sàng “các biện pháp trừng phạt”

Còn hôm nay, theo báo The Guardian, Phủ tổng thống Hàn Quốc ra một thông báo khẳng định Washington và Seoul sẵn sàng “nhanh chóng đưa ra các biện pháp trừng phạt mới”, nếu Bắc Triều Tiên tiếp tục có những hành động khiêu khích, trong đó bao gồm một “nghị quyết mới của Hội Đồng Bảo An”. Các biện pháp được xem là sẽ vượt quá khả năng chống chọi của Bình Nhưỡng. Tuyên bố chung được đưa ra sau cuộc điện đàm giữa cố vấn an ninh quốc gia Mỹ, tướng McMaster, và đồng nhiệm Hàn Quốc Kim Kwan Jin.

Mỹ tấn công quân sự Bắc Hàn sẽ đẩy Seoul vào thế nguy hiểm

Chiến đấu cơ F/A-18 Super Hornet của Hải quân Mỹ cất cánh từ hàng không mẫu hạm USS Carl Vinson trong cuộc thao diễn quân sự chung Mỹ-Hàn (ảnh tư liệu ngày 14/3/2017)
Mỹ tấn công quân sự Bắc Hàn sẽ đẩy Seoul vào thế nguy hiểm

Bắc Triều Tiên sẽ nã hàng ngàn quả đại pháo vào Seoul, hàng trăm tấn chất nổ đánh vào thủ đô có 25 triệu cư dân của Nam Triều Tiên, tên lửa sẽ bắn đến Nhật Bản và tận đảo Guam của Mỹ sẽ là một số những hậu quả mà các nhà hoạch định kế hoạch quân sự của Mỹ và Nam Triều Tiên phải cân nhắc khi tính đến một cuộc tấn công phủ đầu để ngăn chặn đe dọa hạt nhân và tên lửa đạn đạo của Bình Nhưỡng.

Chính quyền của Tổng thống Donald Trump nhiều lập lại cảnh cáo rằng chính sách “kiên nhẫn chiến lược” với Bắc Triều Tiên của Tổng thống Obama đã chấm dứt, và gợi ý có thể sử dụng đến biện pháp quân sự để ngăn chặn Bắc Hàn phát triển tên lửa đạn đạo liên lục địa mang đầu đạn hạt nhân (ICMB) có thể bắn tới đại lục Hoa Kỳ.

Thêm vào việc giương oai diễu võ cùng với lời cảnh cáo đó, Mỹ vừa điều một tàu ngầm, loại có thể trang bị 150 tên lửa điều hướng Tomahawk, đến một hải cảng của Nam Triều Tiên hôm thứ Ba 25/4. Hạm đội do hàng không mẫu hạm USS Carl Vinson dẫn đầu của Mỹ cũng đang trên đường hướng đến khu vực và sẽ tiến hành các cuộc thao diễn hải quân chung với Nhật Bản và Hàn Quốc. Mỹ trong tuần này đã đưa các bộ phận của hệ thống phòng thủ phi đạn THAAD đến địa điểm triển khai cách thủ đô Seoul khoảng 250 kilômét về hướng nam.

Sẽ chìm trong khói lửa

Nhưng các nhà phân tích nói rằng một cuộc tấn công quân sự thật sự của Mỹ sẽ có rủi ro rất cao. Một cuộc tấn công chính xác của Mỹ nhắm vào một hay nhiều địa điểm hạt nhân và tên lửa đạn đạo chắc chắn không đủ để phá hủy toàn bộ hoặc phần lớn kho vũ khí hạt nhân và phi đạn đạn đạo của Bắc Hàn, nước mà các báo cáo nói rằng có vô số địa điểm quân sự kiên cố dưới lòng đất ở khắp nơi.

Nhưng một cuộc tấn công phủ đầu của Mỹ hầu như chắc chắc sẽ khơi mào cho một cuộc trả đũa ngay tức khắc của Bắc Triều Tiên nhắm vào Nam Triều Tiên.Ông John Schilling, chuyên gia về công nghệ hỏa tiễn đang làm việc với trang web tên 38 North chuyên quan sát Bắc Triều Tiên thuộc khoa Nghiên cứu quốc tế cấp cao của Đại học Johns Hopkins (SAIS) ở Washington, nhận định:

“Bắc Hàn có thể nã đại pháo vào Seoul hoặc những nơi khác dọc theo khu phi quân sự (DMZ.) Có thể có những cuộc hành quân bí mật, nhưng phải có thêm nhiều mức độ leo thang xung đột nữa trước khi Bình Nhưỡng dùng đến vũ khí hạt nhân hoặc vũ khí hóa học.”

Bắc Triều Tiên có hơn 21.000 khẩu đại bác, phần lớn được triển khai dọc theo biên giới liên Triều, để có thể luôn sẵn sàng đe dọa tính mạng của 25 triệu cư dân Seoul, thủ đô của Nam Hàn chỉ cách biên giới liên Triều 56 kilômét.

Một bản đánh giá về khả năng quân sự Bắc Triều Tiên do tổ chức phân tích tình báo Strafor ở Texas thực hiện ghi nhận rằng pháo binh Bắc Hàn có các thệ thống phóng nhiều rocket 300 millimet cùng lúc có thể “tưới lửa đạn” lên Seoul và các vùng phụ cận. Bản phân tích của Strafor nói rằng “một đợt phóng rocket” có thể bắn hơn 350 tấn chất nổ bao phủ khắp thủ đô của Nam Hàn, tương đương với khối lượng bom đạn của khoảng 11 máy bay ném bom B-52 cùng lúc thả xuống.

Tên lửa hạt nhân

Bắc Triều Tiên có hơn một ngàn tên lửa đạn đạo có thể bắn đến bất cứ nơi nào ở Nam Hàn, Nhật Bản và có thể bắn đến tận các căn cứ quân sự của Mỹ ở Guam.

Mặc dù Bắc Triều Tiên chưa cho thấy khả năng có thể thu nhỏ đầu đạn hạt nhân để gắn vào tên lửa, các giới chức Mỹ và Nam Hàn tin là Bình Nhưỡng có một tên lửa hạt nhân Nodong có thể mang theo đầu đạn nặng một tấn đi xa đến 2 ngàn kilômét, đủ để bắn đến bất cứ nơi nào ở Nam Hàn, một số phần của Nhật Bản, Nga và Trung Quốc.

Ông Joel Wit, đồng sáng lập trang web 38 North và là chuyên gia kỳ cựu của Viện nghiên cứu Mỹ-Triều Tiên của SAIS, nhận định:

“Theo tôi thì đa số mọi người nay tin rằng Bắc Hàn có thể gắn một đầu đạn vào tên lửa bắn đến các mục tiêu ở Đông bắc Á. Nhưng đền khi nào thì Bình Nhưỡng mới có được một phi đạn tầm xa hơn mà họ cần, chẳng hạn như để bắn đến Hoa Kỳ, thì tôi không chắc.”

Ngoài 10 cho đến 20 đầu đạn hạt nhân mà Bắc Triều Tiên được cho là đang có trong tay, các tên lửa của Bình Nhưỡng còn có thể mang vũ khí hóa học bị tình nghi đã đang có sẵn trong kho vũ khí hơi độc của nước này.

Nodong là tên lửa một tầng dùng nhiêu liệu lỏng được sản xuất dựa theo phiên bản tên lửa scud của Liên Xô cũ. Trong một số vụ thử mới đây nhất, Bắc Hàn đã thử nghiệm các tên lửa nhiêu liệu rắn Musudan có tầm bắn tối đa ước tính khoảng 3.000 kilômét, có khả năng bắn đến các mục tiêu ở Nhật Bản và thậm chí đến các căn cứ quân sự của Mỹ trên đảo Guam. Các nhà phân tích nói rằng nếu để cho Bắc Hàn tiếp tục phát triển vũ khí mà không có biện pháp nào kiềm chế thì Bình Nhưỡng đang trên đường tiến đến tên lửa đạn đạo liên lục địa trước năm 2020, để có thế bắn đến đại lục Hoa Kỳ. Bắc Triều Tiên cũng đang phát triển tàu ngầm có khả năng phóng tên lửa đạn đạo.

Lực lượng quân sự Mỹ với hơn 28.000 binh sĩ đang trú đóng tại Nhật Bản và 50.00 binh sĩ ở Nam Triều Tiên cũng có thể là những mục tiêu tấn công trả đũa của Bắc Triều Tiên.

Các nhà phân tích nói bất cứ một cuộc tấn công trả đũa nào của Bắc Triều Tiên cũng sẽ dẫn đến một phản ứng tức thời từ Mỹ, Nam Triều Tiên và Nhật Bản và sẽ dẫn đến tình trạng leo thang xung đột, kéo theo Trung Quốc, và dẫn đến một cuộc chiến tranh Triều Tiên thứ hai.

Nguồn: http://www.voatiengviet.com/a/my-tan-cong-bac-han-se-day-nam-han-vao-the-nguy-hiem/3827044.html

Tuyết Mai: Vấn đề phủ cờ và trách nhiệm yểm trợ quốc nội

TUYẾT MAI:  VẤN ĐỀ PHỦ CỜ VÀ TRÁCH NHIỆM YỂM TRỢ QUỐC NỘI

Kính thưa quý Niên trưởng, chiến hữu và đồng hương,

Trong tinh thần xây dựng và góp ý, Tuyết Mai kính gởi đến quý Niên trưởng, chiến hữu và đồng hương  “video clip” dưới đây:

https://www.youtube.com/watch?v=3hCuT7DgBYI




 với ba  mục đích:

1. Phủ cờ theo truyền thống của QLVNCH:

* Mặc dù nghi lễ phủ cờ đuợc cử hành vội vã ngoài trời, những người lính  phủ cờ cũng cử hành một cách trang nghiêm và không đội mũ.
* Chỉ cử hành nghi lễ Thu  Cờ truớc khi hạ huyệt. Không phủ cờ rồi thu cờ  trong 15 phút.
* Sau khi phủ cờ lên quan tài, phải có quân nhân  đứng gác ở trước quan tài.

Nghi lễ  phủ cờ là để vinh danh người đã mất, vì vậy cần chọn lựa nguời xứng đáng được phủ cờ,  và cử hành một cách trang nghiêm.

2. Tại sao phải tổ chức phủ cờ một cách trang nghiêm?

Có người có ý kiến, “lá cờ vàng của chúng ta đối với ngoại quốc không là quốc kỳ nữa, mặc dầu chúng ta gọi là  “Quốc kỳ”. Do đó, nghi lễ phủ cờ được du di, lá cờ vàng được phủ cho các cựu quân nhân sinh hoạt trong các hội đoàn Quân Đội và cho các quân nhân được gia đình yêu cầu, nhằm làm vui lòng vong linh người quá cố. Có thế thôi. Chả có gì quan trọng…”

Xem “video clip” trên, quý vị  sẽ hình dung được biết bao chiến sĩ VNCH đã hy sinh  mạng sống, bao nhiêu chiến sĩ VNCH đã hy sinh xương máu và biết bao nhiêu nước mắt tiếc thương của  gia đình, vợ con, mẹ già  đã đổ ra để  bảo vệ Miền Nam, mà biểu tượng là lá cờ vàng.  Vì  vậy những gì liên hệ với cờ vàng và nghi lễ phủ cờ là QUAN TRỌNG.

Người quân nhân vào  Quân Đội được học hỏi và tâm niệm “Tổ Quốc, Trách Nhiệm, Danh Dự”. Chúng ta có trách nhiệm gìn giữ màu cờ, gìn giữ quê hương VN. Vì vận nước chúng ta phải bỏ xứ ra đi, nhưng cái “Trách nhiệm” đối với đất nước, với dân tộc vẫn còn đè nặng trên vai. Dù ngoại quốc có công nhận lá cờ vàng  hay không, cờ vàng vẫn  mãi mãi trong tim những người thiết tha với Tổ Quốc. Chúng ta có trách nhiệm gìn giữ và  trân quý  cờ vàng, trân quý công ơn của biết bao chiến sĩ  đã hy sinh dựng cờ, giữ nước.  Không thể lạm dụng “Danh Dự” của lá cờ vàng  để tô điểm cho đám tang,  hay để làm vui lòng gia đình và người quá cố.

3. Phải làm gì để tri ân những chiến sĩ  đã hy sinh và giúp nước?

Có người nói “Tôi không thích chính trị”. Hai chữ “Chính Trị” đôi khi bị hiểu nhầm với cụm từ  “ Chính trị xôi thịt”, ám chỉ  những người háo danh, mưu sĩ, cuớp  giật chức vị lãnh đạo để được nổi tiếng,  ăn trên ngồi trước. Thật ra khi quý vị quyết định bỏ xứ ra đi, không muốn sống dưới chế độ độc tài CS là quý vị đã làm  một “hành động chính trị”, vì vậy  cần tiếp sức giúp đồng bào trong nước có được Dân chủ, Tự do.

Trong hoàn cảnh đất nước hiện tại, Trung Cộng xâm chiếm lãnh hải, lãnh thổ của VN, người dân biểu tình chống Trung Cộng, chống Công ty Formosa làm ô nhiểm  biển, chống bạo quyền CSVN nhu nhuợc, tham ô…họ  bị bắt bớ, đánh đập dã man…Phụ nữ biểu tình bị lột hết quần áo…! Chúng ta có nên  ngồi yên,  vô cảm trước cảnh đất nước  điêu linh?

Kính mong quý vị tham gia Đêm Tưởng Niệm Quốc Hận năm thứ 42, sẽ được tổ chức ở Eden tối ngày 29/4/2017 và biểu tình trước Tòa ĐSCS ở DC trưa ngày 30/4/2017. Những hình ảnh tưởng niệm và biểu tình  sẽ được chuyển về VN cho đồng bào trong nước thấy chúng ta ở hải ngoại cùng đồng hành với họ trong công cuộc đấu tranh đòi hỏi Dân Chủ  và Tự Do cho VN.

Quý vị có thể dự ngày Kỷ Niệm Nhân Quyền cho VN, sẽ được tổ chức ngày  11/5/2017 ở Quốc Hội HK. Tại đây, chúng ta  có thể đem  tiếng nói, nguyện vọng của người dân  VN thẳng tới những vị Dân Biểu, Thuợng Nghị sĩ  của Quốc Hội HK;  gặp đại diện các Tổ chức Nhân Quyền Quốc Tế,  nói cho họ biết về tình trạng đàn áp, bắt bớ giam cầm người dân vô tội,  không có Nhân Quyền ở VN hiện nay.  Nếu vì lý do sức khỏe, vì công việc làm ăn không thể tham dự biểu tình hay lên Quốc Hội được,  quý vị có thể  đóng góp tài chính vào “Quỹ Yểm  Trợ Nạn Nhân Formosa”, sẽ do Cộng Đồng HTĐ, MD&VA tổ chức vào ngày 20/5/2017 sắp tới đây.

Sự tích cực tham gia, đóng góp của quý niên trưởng, chiến hữu, đồng hương là một cách  thiết thực bày tỏ lòng tri ân những chiến sĩ đã hy sinh và cùng nhau đoàn kết góp phần vào công cuộc đấu tranh chung của dân tộc hiện tại.  Ngân phiếu  xin đề:

Vietnamese Community of Washington, D.C., MD&VA
P.O. Box 1593, Herndon VA 20172.

Kính mời quý vị xem video để thấm thấu được nỗi đau thương của biết bao chiến sĩ và gia đình  đã hy sinh  để gìn giữ màu cờ Tổ Quốc.

Nấm ăn - Bác sĩ Nguyễn Ý Đức

Nấm ăn
Bác sĩ Nguyễn Ý Đức

Nấm là những thực vật bậc thấp không có hoa, lá. Vì không có diệp lục tố, nấm không lấy năng lượng qua ánh sáng mặt trời được nên phải sống ký sinh trên các cây khác hoặc trên chất mục nát. Có loại nấm sống cộng sinh, lấy chất dinh dưỡng của cây và cung cấp cho cây khoáng chất như phospho. Có rất nhiều loại nấm, nhưng chỉ có một số loại ăn được, gọi chung là nấm ăn. Một số nấm có chứa độc tố ăn vào chết người.

Nấm ăn là thực phẩm ngon, được nhiều người sành ăn ưa thích.

Các vị vua chúa Ai Cập ngày xưa xem nấm là món ăn quý hiếm nên ra lệnh cho các thần dân kiếm được nấm là phải dâng lên để vua và hoàng gia dùng.

Người Trung Hoa, người Nhật xưa xem nấm như một thứ thuốc đại bổ, mang đến cho người ăn sức khỏe, sống lâu…

Nấm cũng được dùng trong y học, làm chất kích thích hoặc gây ảo giác trong các lễ nghi tôn giáo từ nhiều ngàn năm trước.

Giá trị dinh dưỡng

Athenaeus, một người sành ăn nổi tiếng của La Mã thời cổ đại đã viết: nấm có nhiều chất dinh dưỡng, lại dễ tiêu nên rất tốt cho bộ máy tiêu hóa.

Nấm có kali, calci, sắt, đồng, vitamin C và vài loại vitamin B như B2 (riboflavin), B3 (niacin), chất xơ hòa tan pectin ở phần mềm (thịt) của nấm và một ít cellulose ở màng bọc nấm.

Nấm có rất ít chất béo, cung cấp rất ít năng lượng nên tốt cho người ăn và ăn nhiều không sợ mập.

Đặc biệt nấm có nhiều acid glutamic, một loại monosodium glutamate, vì vậy nấm thường được nấu với nhiều món ăn như một gia vị để tăng hương vị đậm đà.

Nấm tốt tươi chắc như thịt nên có thể ăn nướng, bỏ lò hoặc thay cho thịt khau nấu canh, làm súp.

Nấm tươi trộn với các loại rau cũng là món ăn được nhiều người ưa thích.

Khi thái nhỏ, nấm thường mau bị đen vì oxy hóa, đồng thời cũng bị mất đi tới 60% vitamin B2 (riboflavin). Để làm chậm sự oxy hóa này, có thể ngâm nấm trong nước chua như chanh, giấm.

Khi nấu chín, vitamin B2 không bị mất nhiều vì sẽ hòa tan vào nước, làm ngọt món ăn, nhưng tai nấm mất bớt nước sẽ teo lại, còn cuống thì cứng hơn và giòn sựt.

Tác dụng trị bệnh

Thủy tổ nền y học phương Tây là Hippocrates (460-377 trước Công nguyên) đã dùng nấm để ăn uống và trị bệnh.

Cách đây trên 3000 năm, người Trung Hoa đã xem nấm như một loại thuốc bổ tổng hợp, có khả năng tăng tính miễn dịch của cơ thể, chống lại các bệnh nhiễm trùng.

Các nhà khoa học Nhật Bản đã ra công nghiên cứu tác dụng trị bệnh của nấm. Theo họ, nấm có vài hóa chất có thể làm tăng tính miễn dịch chống lại vi khuẩn, ung thư và chữa các bệnh phong khớp xương. Họ tìm ra chất lentinan, một loại beta glucan tự nhiên trong nấm Shiitake có đặc tính bảo vệ cơ thể, kéo dài tuổi thọ và tránh các tác dụng phụ của hóa và xạ trị liệu.

Các nghiên cứu khác ở Mỹ cho rằng nấm có nhiều phytochemical có thể là chất chống ung thư rất tốt cũng như làm giảm cholesterol, làm cơ thể bớt mệt mỏi.

Viên Ung thư Hoa Kỳ đang nghiên cứu công dụng của nấm, trong việc chữa trị các bệnh nhân bị nhiễm HIV/AIDS, cũng như tăng cường sức khỏe cho các bệnh nhân này.

Năm 1960, Tiến sĩ Kenneth Cochran thuộc Đại học Michigan có nghiên cứu nhiều về loại nấm Shiitake và thấy rằng nấm này làm tăng tính miễn dịch mạnh hơn là chất interferon, một loại thuốc thường dùng trong việc chữa bệnh do virus và ung thư. Nhiều người còn cho rằng ăn nấm shitake sẽ làm giảm cholesterol và làm máu dễ lưu thông nên có tác dụng tốt với tim. Nghiên cứu ở Bắc Kinh cho biết là trà nấm Zhu Ling được dùng để trị bệnh ung thư dạ dày, cuống họng, ruột…

Các loại nấm thường dùng

Có nhiều loại nấm thường dùng khác nhau như nấm hương, nấm dạ, nấm rơm, nấm tai mèo (mộc nhĩ), nấm linh chi, nấm lim…

a.Nấm hương (lentinus edodes)

Đây là loại lâm sản rất quý hiếm, thường mọc dại trong rừng ẩm mát ở miền núi cao. Nấm có mùi thơm, mọc trên các cây côm, cây dẻ trong rừng.

Nấm hương hiện nay được nuôi trồng tại nhiều quốc gia như Việt Nam, Trung Hoa, Hàn Quốc…

Ngoài giá trị thực phẩm, nấm hương còn được dùng để trị bệnh kiết lỵ.

b.Nấm linh chi (ganoderma lucidum)

Nấm này còn được gọi là nấm trường thọ, cỏ linh chi, thuốc thần tiên… Nấm này đã được dùng nhiều ở Trung Hoa từ nhiều ngàn năm trước như một loại thuốc quý hiếm mà chỉ có vua chúa, người giàu mới có tiền mua.

Nấm thường mọc hoang dại ở những vùng núi cao, lạnh, tại một vài tỉnh Trung Hoa như Tứ Xuyên, Quảng Đông, Quảng Tây… Nấm hiện đang được trồng thử tại Việt Nam, Nhật Bản nhưng kết quả không khả quan vì khí hậu không phù hợp như ở Trung Hoa.

Theo các nhà khoa học Trung Hoa, nấm linh chi làm khí huyết lưu thông, làm tăng tính miễn dịch, bổ gan, diệt tế bào ung thư, chống dị ứng và chống viêm. Cũng ở Trung Hoa nấm linh chi được dùng trong việc trị các bênh đau thắt lung, cơ tim và ổn định huyết áp, trị thấp khớp, hen suyễn, viêm gan, các bệnh đường tiêu hóa, cũng như giúp tăng thêm trí nhớ.

Dùng trong ăn uống, nấm linh chi thường được nấu canh với thịt.

c.Nấm tai mèo (auricularia polytricha)

Còn được gọi là mộc nhĩ. Nấm này thường mọc hoang trên cành cây, gỗ mục của các cây sung, cây duối, cây sắn,… trong rừng hay ở dưới đồng bằng. Nấm trông giống tai mèo, mặt ngoài màu nâu sẫm, có lỗ nhỏ, mặt trong màu nâu nhạt. Hiện nay nấm được nuôi trồng.

Nấm tai mèo dùng để ăn như nấu canh miến gà, thái nhỏ trộn với trứng gà làm món mộc,…

Theo giáo sư Đỗ Tất Lợi, Đông y dùng nấm này để trị bệnh kiết lỵ, táo bón, giải độc…

Bác sĩ Dale Hammerschmidt, giáo sư y khoa Đại học Minnesota cho rằng ăn nấm tai mèo có tính chất chống lại sự đông máu, công hiệu như aspirin trong việc phòng ngừa bênh tim và tai biến mạch máu não.

d.Nấm cúc (truffle)

Nấm cúc (truffle) có ở Pháp và Ý, mọc dưới đất, trong đám rễ các loại cây oak, hazel, linden…

Nấm này rất thơm vì có chất pheromone giống như hormone sinh dục trong nước bọt lợn. Nấm này rất ngon, hương vị thơm, nhưng hiện nay rất hiếm nên rất đắt giá, vì nấm mọc tự nhiên nên bị săn lùng gần hết.

Nhiều người đã thử trồng loại nấm này nhưng chưa thành công.

Đ. Nấm Đông Trùng Hạ Thảo

Có ở miền tây nam Trung Hoa. Nấm này ký sinh trên sâu giống như con bướm. Khi sâu chết thì nấm phát triển trên đất, mọc qua mình sâu. Nấm dduwwocj đào lên phơi khô để sử dụng. Nấm được dùng để trị bệnh thần kinh suy nhược, liệt dương, tăng cường sinh lực.

e.Nấm phục linh

Nấm này mọc ký sinh trên rễ cây thông, nặng có thể tới vài kg, có nhiều ở Trung Hoa. Nấm được dùng để làm thuốc bổ, trị mất ngủ, di tinh.

Nấm dại

Trong thiên nhiên có cả vài chục ngàn loại nấm khác nhau, nhưng chỉ có hai ba trăm loại là ăn được. Đa số nấm độc thuộc hai nhóm nấm Amantita muscaria và Amanita phalloides.

Nhóm nấm Amanita muscaria có chất muscarine, một độc chất đối với hệ thần kinh phó giao cảm, khiến người ăn vào phải ói mửa, chảy nước mắt, đổ mồ hôi, tiêu chảy, đau bụng, chóng mặt, lên kinh phong, bất tỉnh… đôi khi chết người.

Nhóm nấm Amanita phalloides có chất phalloidine trong nấm làm hại gan và có đến khoảng 50% người trúng độc phải tử vong.

Nhiều loại nấm dại ăn vào có thể nguy hại đến tính mạng, nên tốt nhất là không nên ăn bất cứ loại nấm nào mà ta không biết rõ.

Nấm mọc hoang nhiều khi ăn ngon hơn nấm trồng nên nhiều người ưa thích, nhưng có nhiều nguy cơ ăn phải nấm độc nên phải hết sức cẩn thận.

Mua nấm và giữ nấm

Khi mua nên chọn nấm còn tươi, lành lăn, hình dáng đầy đặn, bụ bẫm, thịt chắc, mũ nấm khép kín bao che những phiến mỏng dưới mũ.

Khi hư hỏng, nấm đổi sang màu đen sậm, mũ nấm mở rộng để lộ những phiến mỏng, nấm khô hơn và mất bớt vị ngọt.

Để dành lâu, nấm ăn giòn vì màng bọc nấm trở thành cứng, nấm tươi cất trữ tốt có thể ăn trong khoảng 4-5 ngày sau khi hái.

Nấm cũng được sấy hoặc phơi khô để dành ăn quanh năm. Nấm khô cần được bọc kín để tránh ẩm, giữ nơi mát và không có ánh sáng, vì vitamin B2 (riboflavin) bị ánh sáng mặt trời làm phân hủy. Nấm khô bảo quản tốt có thể để dành đến sáu tháng mà ăn vẫn ngon. Trước khi nấu rửa qua cho sạch bụi đất rồi ngâm nấm khô trong nước nóng độ 15 phút. Đừng đổ bỏ nước ngâm nấm này vì nước có hương vị thơm như nấm.

Nấm hộp có rất nhiều muối natri nhưng vitamin B2 (riboflavin) vẫn còn nguyên vẹn.

Nấm tươi nên cất trong tủ lạnh, trong hộp thoáng khí, tránh hơi ẩm làm nấm mau hư. Không bao giờ giữ nấm trong túi nilon bịt kín vì hơi ẩm đọng lại làm nấm mau hư.

Nấm trồng thường được xịt nhiều phân bón hóa học nên cần được rửa thật sạch vì trước khi ăn. Tránh rửa nấm trong nước quá lâu vì nấm sẽ hút vào rất nhiều nước.

Vài điều cần lưu ý

Những người cai rượu thường được bác sĩ chỉ định dùng một loại dược phẩm là disulfiram (antabuse). Khi đang dùng chất này mà uống rượu vào thì nó sẽ tương tác với rượu, gây ra những triệu chứng khó chịu như khó thở, nặng ngực, buồn nôn, mặt nóng bừng, tim đập nhanh… Một vài loại nấm cũng có chất disulfiram này nên có khả năng gây ra các triệu chứng tương tự khi ăn nấm và uống rượu.

Mặt khác, trong thời gian 3 ngày trước khi xét nghiệm phân để xem có máu hay không, phải tránh ăn nấm. Vì trong nấm có một chất đặc biệt làm cho xét nghiệm này cho kết quả dương tính ngay cả khi phân không có máu!/

Bác sĩ Nguyễn Ý Đức

Thế Kỷ Của Máu - Di sản 100 năm của Đế quốc Cộng sản

Thế Kỷ Của Máu 
Di sản 100 năm của Đế quốc Cộng sản 
(Century of Blood - 100 Years of Communism’s Bloody Legacy)
Marion Smith, 23-04-2017 
Nguyễn Quốc Khải, bản Việt, 25-04-2017 

Một trăm năm trước đây trong tháng này, một đoàn xe lửa kéo bởi đầu máy số 293 đến trạm Phần Lan ở Petrograd (St Petersburg). Mặc dù trời đã khuya, một đám đông chờ đợi vẫy cờ đỏ và hoa. Trong một toa xe lửa bít kín là một hành khách không bao lâu nữa sẽ trở thành nhà độc tài của nước Marxist đầu tiên trên thế giới: Vladimir Ilyich Ulyanov, được biết đến nhiều hơn là Lenin.

Trở về sau 10 năm lưu vong, ông được chào đón bởi các đồng chí xã hội chủ nghĩa, cũ và mới, một tháng trước đó họ đã lật đổ Hoàng Đế Nicholas II. Lenin tuyên bố tại trạm xe lửa "Cách mạng Nga bạn đạt được đã mở ra một kỷ nguyên mới." Một kỷ nguyên mới, thật sự như thế, nhưng chắc chắn không phải là một kỷ nguyên tốt hơn cho hơn 100 triệu người mà trong quá trình một thế kỷ tiếp theo, sẽ bị tra tấn, bách hại và bị giết chết dưới danh nghĩa cộng sản.

Thật bi thảm, những sự kiện này đang gây tranh cãi đối với một số người - và thậm chí không được nhiều người biết đến - vào năm 2017. Đặc biệt, một phần lớn của thế hệ thiên niên kỷ không ý thức và thờ ơ đối với những nỗi kinh hoàng và sự lừa dối của chủ nghĩa cộng sản cũng như ý thức hệ tập thể và chủ nghĩa xã hội đồng hành.

Một nghiên cứu gần đây do YouGov thực hiện cho thấy chỉ có 33 phần trăm của thế hệ thiên niên kỷ đã biết rõ về Lenin. Trong số những người này, 25 phần trăm xem ông ta thuận lợi. Cuộc nghiên cứu cũng cho thấy, trong số những hiểu biết sâu sắc đáng lo ngại khác, 32 phần trăm của hế hệ thiên niên kỷ tin rằng nhiều người đã bị chính quyền George W. Bush giết chết hơn chế độ của Joseph Stalin. Chế độ này làm không ít hơn 15 triệu người chết.

Bị ảnh hưởng bởi các hệ thống giáo dục và văn hoá chống lại các nền kinh tế thị trường tự do và sẵn sàng để tẩy trắng con người của chủ nghĩa Marx, người Mỹ trẻ ngày càng chuyển sang chủ nghĩa xã hội và các hình thức tư tưởng cực đoan khác. Trong cuộc thăm dò năm 2016 của Đại học Harvard, 33 phần trăm số người trả lời trong độ tuổi từ 18 đến 29 cho biết họ ủng hộ chủ nghĩa xã hội, trong khi 51 phần trăm cho biết họ phản đối chủ nghĩa tư bản. Sự kiện đáng báo động là những kết quả của cuộc tham dò cho thấy chỉ có 25 phần trăm của thế hệ thiên niên kỷ tin rằng sống trong một nền dân chủ là điều cần thiết, so với 75 phần trăm cho thế hệ của ông bà của họ.

Đồng thời, các cuộc thăm dò cho thấy những người trẻ tuổi đánh giá sự công bằng cao hơn là dân chủ. Từ những dữ liệu này chúng ta có thể suy ra rằng nhiều người thuộc thế hệ thiên niên kỷ quan tâm sâu sắc đến việc nhà nước chăm sóc họ, cho dù nếu nó làm suy yếu các quá trình dân chủ. Nói một cách ngắn gọn, chủ nghĩa tập thể.

Trên thực tế, tổ chức của chúng tôi đã theo dõi sự phát triển của hàng chục tổ chức tân Mác Xít trong các trường đại học và trong các phong trào phản kháng ở thành thị. Số thành viên của họ đang tăng lên và có thể lên tới vài trăm ngàn. Không có gì đáng ngạc nhiên, các nhóm này gồm những người theo chủ nghĩa xét lại về lịch sử Hoa Kỳ và phổ biến tuyên truyền thế kỷ 21 trên truyền thông xã hội Mỹ - những thông điệp được làm ra hoặc mượn từ những người truyền tải đi từ Havana, Bắc Kinh, và thậm chí cả Bình Nhưỡng.

Thượng nghị sĩ Bernie Sanders và các nhà lãnh đạo khác của một cánh tả mới nổi đã triển khai cụm từ "chủ nghĩa xã hội dân chủ" (democratic socialism) làm lý tưởng mới của họ. Tuy nhiên, một từ, chỉ là một sự bổ sung về tính hùng biện, có ý nghĩa cao quý và quản trị tốt, không thể đủ vì nó không cho thấy tầm nhìn của họ khác biệt như thế nào với chủ nghĩa xã hội đầy thảm khốc về kinh tế và đẫm máu mà gần 40 quốc gia đã trải qua trong vòng 100 năm qua.

Nhưng vấn đề biến dạng lịch sử và nhận thức sai lầm nghiêm trọng hơn nữa. Tháng trước, báo chí của Viện Công nghệ Massachusetts (Massachusetts Institute of Technology) - xếp hạng thứ 7 trong số những trường đại học tốt nhất trong nước theo U.S. News & World Report - đã phổ biến cuốn sách “Chủ Nghĩa Cộng Sản Cho Trẻ Em” của Bini Adamczak, nhà lý thuyết và nghệ sĩ xã hội có trụ sở tại Berlin. Cuốn sách "trình bày lý thuyết chính trị theo những thuật ngữ đơn giản của chuyện của trẻ em, cùng với các minh họa của những nhà cách mạng nhỏ đáng yêu trải qua sự đánh thức chính trị của họ". Những nhà cách mạng nhỏ bắt đầu từ Lenin, tiếp tục qua Che Guevara và Mao Trạch Đông, và ở lại với chúng ta ngày nay từ Bình Nhưỡng đến Caracas, đã gây ra đau khổ cho cuộc sống của hàng trăm triệu người.

Đất của ngu dốt và ghen tị không sanh ra hoa quả mà là gai.

Hôm nay, cờ búa liềm một lần nữa lại phất phới trên bán đảo Crimean. Ở Venezuela, các công nhân hiện nay đang bị buộc phải dời đến các nông trại tập thể bằng những biện pháp cưỡng chế để khắc phục nạn đói do con người tự gây ra cho đất nước trước đây thịnh vượng. Ở Hồng Kông, lần đầu tiên trong lịch sử, Mao được miêu tả trong sách giáo khoa như một anh hùng xã hội chủ nghĩa - không phải là một kẻ giết người hàng loạt. Chính việc sửa đổi chương trình lịch sử sửa đổi do Bắc Kinh ủy nhiệm đã gây ra những phản kháng của sinh viên vào năm 2014, được gọi là Phong Trào Ô Dù.

Vào năm 1919, hai năm sau khi Lenin trở lại Nga, Lincoln Steffens, người điều tra về tham nhũng chính trị nổi tiếng và là đồng sáng lập The American Magazine, đã dành ba tuần thăm viếng Liên Xô sau khi mới thành lập. Bị kích động bởi những gì ông đã chứng kiến, khi trở về Mỹ, ông đã khoe khoang "Tôi đã nhìn thấy tương lai và nó thành công." Tất nhiên, “nó” là chủ nghĩa cộng sản.

Không lâu, "thử nghiệm của Nga" đã chuyển sang chế độ độc tài chưa từng có với nạn đói, lao động cưỡng bức, xử án trình diễn và đàn áp tàn bạo phe đối lập. Mặc dù chính Steffen đã vứt bỏ chủ nghĩa cộng sản vào đầu thập niên 1930, ông sẽ mãi mãi phục vụ như một cái túi đấm cho lời tiên tri vụng về của ông.

Tuy nhiên, ông đã không hoàn toàn sai. Trong khi chủ nghĩa cộng sản rõ ràng thất bại trong việc mang lại những điều không tưởng, Steffens, một cách thảm hại, đã thực sự nghiên cứu trước "tương lai." Liên Xô kéo dài thêm bảy thập kỷ nữa và hiện nay 1/5 dân số thế giới vẫn sống dưới chế độ cộng sản độc đảng tại Trung Quốc, Cuba , Lào, Bắc Triều Tiên và Việt Nam. Thế kỷ của chủ nghĩa cộng sản bắt đầu cách đây 100 năm. Ý thức hệ, chịu trách nhiệm cho nhiều cái chết hơn bất kỳ hệ tư tưởng hay tôn giáo nào trong lịch sử loài người, vẫn tiếp tục gây ra thiệt hại nặng nề về sinh mạng con người.

Để bóp méo và làm hư hỏng khát vọng của Lincoln Steffens dành cho nước Mỹ, những chế độ này hoạt động hàng ngày để đảm bảo rằng các chính phủ của đảng, bởi đảng, cho đảng sẽ không bị hư mất khỏi trái đất.

Thêm nhiều người Mỹ cần phải đứng lên để bảo vệ sự thật về những gì đã xảy ra và những gì đang xảy ra khi nói đến những ý tưởng thất bại của chủ nghĩa tập thể, cả chủ nghĩa xã hội lẫn chủ nghĩa cộng sản. Chúng ta phải chiến đấu vì công lý khi có thể, đối với những người bị giết vì lý do tư tưởng và gia đình họ vẫn tiếp tục đau khổ. Và chúng ta phải chiến đấu để vun xới trí nhớ chính xác về lịch sử khó khăn này. Nếu không, sẽ không có sự thật và công bằng. Và dường như, nền dân chủ Mỹ cũng sẽ là nạn nhân.


oo0oo

Century of Blood
100 Years of Communism’s Bloody Legacy
Marion Smith
04.23.17

One hundred years ago this month, a train pulled by locomotive No. 293 arrived at the Finland Station in Petrograd (St. Petersburg). Though it was late at night, a large crowd waited waving red flags and flowers. Within a sealed railcar was a passenger who would soon become dictator of the world’s first Marxist state: Vladimir Ilyich Ulyanov, better known as Lenin.

Returning from a decade in exile, he was jubilantly greeted by socialist comrades, old and new, who a month earlier had deposed Nicholas II. “The Russian Revolution achieved by you,” Lenin declared at the station, “has opened a new epoch.” A new epoch, to be sure, but certainly not a better one for the more than 100 million people who, over the course of the next century, would be tortured, persecuted, and murdered in the name of communism.

Tragically, these facts are controversial to some—and even unknown by many—in 2017. In particular, a large swath of the millennial generation is unaware of and indifferent to the horrors and deceits of communism as well as those of its fellow-traveling collectivist ideology, socialism.

A recent study conducted by YouGov found only 33 percent of millennials are familiar with Lenin. Of those who are familiar, 25 percent view him favorably. The study also revealed, among other disturbing insights, that 32 percent of millennials believe more people were killed by the administration of George W. Bush than the regime of Joseph Stalin, which was responsible for no fewer than 15 million deaths.

Influenced by educational and cultural systems hostile to free-market economics and willing to whitewash the human toll of Marxism, young Americans are increasingly turning to socialism and other forms of extremist ideology. In a 2016 poll by Harvard University, 33 percent of respondents between the ages of 18 and 29 said they supported socialism while 51 percent said they opposed capitalism. Alarming also are the findings that only 25 percent of millennials now believe that living in a democracy is essential, down from 75 percent for their grandparents’ generation.

At the same time, polls suggest that young people value equality more than democracy. From these data we can infer that many millennials care deeply about the state taking care of them, even if it undermines democratic processes. In a word, collectivism.

In fact, our foundation has tracked the growth of dozens of neo-Marxist organizations active on college campuses and in urban protest movements. Their membership is growing and may now be as high as several hundred thousand. Not surprisingly, these groups are revisionist on U.S. history and spread 21st-century propaganda on American social media—messages crafted or borrowed from those transmitted in Havana, Beijing, and even Pyongyang.

Senator Bernie Sanders and other leaders of a newly emergent left deploy the phrase “democratic socialism” as their new ideal.  Yet one word, a mere rhetorical modifier connoting noble intent and good governance, should not suffice when it remains unclear how their vision differs from the bloody and economically disastrous socialism experienced by nearly 40 nations in the last hundred years.

But the problem of historical distortion and misperception runs deeper. Last month, the university press of the Massachusetts Institute of Technology – ranked the seventh-best university in the country by U.S. News & World Report – released Communism for Kids. By Bini Adamczak, a Berlin-based social theorist and artist, the book “presents political theory in the simple terms of a children’s story, accompanied by illustrations of lovable little revolutionaries experiencing their political awakening.” The “lovable little revolutionaries,” beginning with Lenin, continuing through Che Guevara and Mao Zedong, and remaining with us today from Pyongyang to Caracas, have inflicted misery on the lives of hundreds of millions.

The soil of ignorance and envy bears not fruit but thorns.

Today, hammer and sickle flags once again flutter above the Crimean Peninsula. In socialist Venezuela, workers are now forcibly relocated to collective farms in coercive efforts to remedy the man-made famine now emaciating the once-prosperous country. In Hong Kong, for the first time in history, Mao is portrayed in textbooks as a socialist hero—not a mass murderer. It was this Beijing-mandated revised history curriculum that sparked the 2014 student protests known as the Umbrella Movement.

In 1919, two years after Lenin’s return to Russia, Lincoln Steffens, eminent muckraker and co-founder of The American Magazine, spent three weeks touring the then newly-established Soviet Union. Enthralled by what he had witnessed, he boasted back home, “I have seen the future, and it works.” The “it,” of course, was communism.

Before long, “the Russian experiment” devolved into tyranny of unprecedented scale marked by famines, forced labor, show trials, and the brutal repression of opposition. Although Steffens himself jettisoned communism by the early 1930s, he would forever serve as a punching bag for his botched prophecy.

Yet he wasn’t entirely wrong. While communism clearly failed to bring utopia, Steffens had in fact, tragically, previewed “the future.” The Soviet Union lasted another seven decades and today, one-fifth of the world’s population still lives under single-party communist regimes in China, Cuba, Laos, North Korea, and Vietnam. The century of Communism began 100 years ago.  The ideology responsible for more deaths than any ideology or religion in human history continues to exact a tragic human toll.

In perverted distortion of Lincoln’s aspiration for America, these regimes work every day to ensure that governments of the party, by the party, for the party shall not perish from the earth.

More Americans must stand up to defend the truth about what has happened and what is happening when it comes to the failed ideas of collectivism, both socialism and communism. We must fight for justice where feasible, for those who were killed for ideological reasons and their families who continue to suffer. And we must fight to cultivate accurate memory about this difficult history, without which neither truth nor justice is possible. Nor, it would seem, is American democracy.


oo0oo

"The only thing necessary for the triumph of evil is for good men to do nothing" Edmund Burke.
"When Journalists are silenced, people are silenced" Anonymous.

Lễ tưởng Niệm 30/4 tại Lion Plaza San Jose vào ngày 29/4


San Jose: Lễ tưởng Niệm 30/4 tại Lion Plaza San Jose vào ngày 29/4/2017

Kính gửi :
- Quý vị thương gia, nghiệp chủ ở trong hay ngoài khu Thương Xá:tại các thành phố Miền Bắc Cali.
- Quý Đồng hương cư ngụ ở Miền Bắc Califorrnia.
- Quý cơ quan Truyền Thanh,Truyền Hình và Báo chí Miền Bắc California.

Kính thưa Quý vị,

• Ngày Thứ Hai 17 tháng 4 năm 2017 vào lúc 02.00 giờ chiều trong phiên họp khoáng đại của THƯỢNG VIỆN QUỐC HỘI TIỂU BANG CALIFORNIA, Thượng Nghị sĩ JANET NGUYỄN đã có buổi điều trần để tưởng nhớ 42 năm ngày mất nước 30-4-1975 và đề nghị chọn THÁNG TƯ hằng năm làm THÁNG TƯỞNG NIỆM THÁNG TƯ ĐEN và đã được THƯỢNG VIỆN chuẩn thuận với một tỷ số tuyệt đối 34/0. Đây là một thành quả to lớn và là ngọn gió tiên phong cho các Tiểu Bang có Người Việt tỵ nạn cư trú.

Ngày Thứ Bảy 29 tháng 4 năm 2017 tại LION PLAZA 1818 TULLY RD SAN JOSE CA 95122 TỪ 05.00 -08.00 GIỜ TỐI. TẬP HỢP QUỐC DÂN VIỆT kết hợp với nhiều Hội Đoàn, Đoàn thể, Lực Lượng…tổ chức LỄ TƯỞNG NIỆM QUỐC HẬN 30 THÁNG 4 để đánh dấu 42 năm đất nước trầm luân khổ ải dưới nanh vuốt của bọn quỷ đỏ tham tàn Việt cộng. Đồng thời hưởng ứng lời kêu gọi Tổng biểu tình trên toàn cõi Việt Nam của Linh mục Nguyễn Văn Lý.

Chúng tôi trân trọng kính mời toàn thể quý vị hưởng ứng , tham dự thật đông cùng treo cờ Việt Mỹ nơi buôn bán, tư gia,phương tiện di chuyển để thể hiện quyết tâm đồng hành tranh đấu cùng đồng bào quốc nội kể từ ngày 20/4 đến hết ngày 30/4/2017.

Chúng tôi cũng kính nhờ Quý cơ quan Truyền thanh,Truyền Hình,Báo chí phổ biến sâu rộng để nhắc nhở đồng hương và giới trẻ quan tâm tới tình hình bi đát của nước Việt Nam.

Trân trọng kính mời và cảm ơn.
San Jose ngày 19 tháng 4 năm 2017
Chủ tịch Phạm hữu Sơn

Liên lạc: TM.Ban Đại Diện
• Phạm hữu Sơn 510-707-4337
• Nguyễn công Khanh 408-694-75433
• Phạm -đức Vượng 408-937-1400
• Hoàng Lan 858-617-9962

Phỏng vấn bà TN Thùy Lan nhân VIETNAMERICA đến Ottawa

Phỏng vấn bà Tôn Nữ Thùy Lan nhân dịp Phim VIETNAMERICA đến Ottawa

“Trường Dạy Chủ Nghĩa Cộng Sản Con Tôi Nghe Cũng Thấy Hay
Tôi Mong Đợi Phim VIETNAMERICA Từ Khi Phim Mới Làm Xong”

* Triều Giang

Hình trái: Bà Tôn Nữ Thùy Lan. Hình giữa, từ trái: nhạc sĩ Vũ Hàn Giang (phu quân), bà Tôn Thất Thiện (thân mẫu), Vũ Cung Đàn (con trai cả),Tôn Nữ Thùy Lan, Vũ Ánh Sao (con trai út),  Vũ Như Mây(con gái), Gs. Tôn Thất Thiện (thân phụ). Hình phải: Vũ Như Mây (bên phải) trong một màn múa quạt tại Hội chợ Tết Ottawa 2004.
LTS:Nhân dịp Hội Bảo Tồn Lịch Sử Văn Hóa Người Mỹ Gốc Việt, viết tắt (VAHF) đưa phim VIETNAMERICA tới trình chiếu tại Montreal vào lúc 1 giờ trưa thứ Bảy 29 tháng 4, 2017 tại rạp Theater Outremont số 1248 ave Bernard Ouest Montreal ĐT: (514) 495-9944 và tại Ottawa vào lúc 3 giờ chiều ngày 30 tháng 4, 2017 tại rạp Mayfair Theatre số 1074 Bank St Ottawa, ON, Canada K1S 3X3. ĐT: (613) 730-3403- sau khi chiếu phim sẽ có phần gặp gỡ và thảo luận với Nhà sản xuất, đại diện hội VAHF và Ban Tổ chức. Đặc biệt suất chiếu tại Montreal sẽ có sự góp mặt của Khoa Học Gia Dương Nguyệt Ánh, một trong những nhân vật chính trong phim - chúng tôi có thực hiện một số cuộc phỏng vấn ngắn dành cho các nhà giáo, nhân sĩ và nhà hoạt động tại hai thành phố nói trên để tìm hiểu về những suy tư của họ về việc bảo tồn và nhất là truyền đạt cho giới trẻ về lịch sử và văn hóa Việt Nam cũng như những mong đợi của họ khi phim VIETNAMERICA đến trình chiếu tại địa phương của họ.VIETNAMERICA, cuốn phim nói lên sự thực về chiến tranh Việt Nam và hành trình đầy máu và nước mắt của hơn 2 triệu người Việt đi tìm tự do sau khi đất nước rơi vào tay Cộng sản.  Dưới đây là cuộc phỏng vấn với Bà Tôn Nữ Thùy Lan, một nhân sĩ đã đóng góp vào việc bảo tồn văn hóa Việt Nam tại Ottawa. Xin mời độc giả theo dõi:

Triều Giang: Xuất thân từ một gia đình khoa bảng, thân phụ của bà là giáo sư Tôn Thất Thiện, phu quân là nhạc sỹ Vũ Hàn Giang, khi học Đại học bà cũng đã theo học ngành nhân văn và hiện đang làm việc cho ngành nhân sự, xin bà cho biết việc gìn giữ văn hóa Việt Nam tại hải ngoại có cần thiết hay không và tại sao?

TN Thùy Lan: Cây có cội, nước có nguồn.  Cây có thể bứng lên mang trồng đất mới và sẽ mọc nhiều rễ mới, nhưng lúc dời cây phải cẩn thận mang theo thật nhiều rễ thì qua đất mới cây mới mọc mạnh đựoc. Tôi nghĩ là trường hợp người Việt tị nạn cũng như cây mang trồng đất mới, sẽ mọc rễ mới nhưng phải có gốc từ đất cũ.Đối với thế hệ người Việt thứ hai, nếu không hiểu nguồn gốc mình thì giống như thiếu cái cội gốc nuôi dưỡng thân cây.Các em sanh và lớn lên ở ngoại quốc nếu đựoc biết nhiều về nguồn gốc và văn hoá Việt Nam thì sẽ hãnh diện và ý thức đựoc chỗ đứng của mình trong đất nước đã chào đón gia đình mình. Ngoaì ra, các em cũng hoà đồng đựoc dễ dàng hơn với đại gia đình và cộng đồng người Việt.Các em được nghe nhiều về các cuộc tranh đấu của người Việt trong lịch sử, từ chống Taù đến chống cộng sản và mất nước, mới hiểu được ông bà mình đã trải qua những gì, tại sao cha mẹ mình hết sức cố gắng và khuyến khích các con chăm chú học hành.  Ngoaì ra, các em cũng sẽ quý trọng thể chế tự do, dân chủ  và sự yên bình nơi quê hưong mới hơn.

Tiếng Anh có câu "a strong sense of identity rooted in history" tạm dịch là "ý thức căn tính vững vàng nhờ dựa vào lịch sử", chứng tỏ là  xã hội Tây phương cũng rất quý việc hiểu rõ mình là ai. Còn Québec, nơi tôi đặt chân đến năm 1975, thì đặt câu "Je me souviens" có nghĩ là "Tôi nhớ" trên tất cả các bảng số xe để nhắc nhở ngừoi dân Québec nhớ nguồn gốc của mình. Ngày nay nhiều em không có điều kiện học tiếng Việt, may sao thế hệ đi trước đang từ từ làm phim, dịch sách vở và viết hồi ký bằng tiếng Anh để thế hệ sau có thể tìm hiểu thêm.

TG: Theo bà thì Lịch Sử Việt Nam, đặc biệt là Lịch sử của chiến tranh Việt Nam và người Việt hải ngoại có được phản ánh trung thực trong các sách báo, phim ảnh, sách giáo khoa tại Canada hay không? Xin bà cho ví dụ cụ thể.

TN Thùy Lan: Lịch sử chiến tranh Việt Nam bằng tiếng Anh, tiếng Pháp trong mấy mưoi năm liền tuỳ thuộc vào ngòi bút của ký giả và học giả phưong Tây.  Phần đông các ký giả naỳ không biết tiếng Việt, không dùng tài liệu Việt.Cả mấy trăm ký giả ngoại quốc được tự do đi lại chụp ảnh ở miền Nam Việt Nam, trong khi chỉ một vai ngừoi đựoc  ra ngoài Bắc, và những người đó lúc nào cũng có cán bộ kèm bên cạnh không được tự do đi tìm hiểu. Như vậy dĩ nhiên những bài viết của họ không cân bằng.

Những phim như "Rambo", "Apocalypse Now" thì nhìn chiến tranh Việt Nam hoàn toàn dưới cái nhìn của ngừoi Mỹ, và cốt chiếu những cảnh ngừoi Mỹ phải khổ sở trong bom đạn ở một nơi xa xứ sở họ mấy chục ngàn dặm. Trong khi đó những sự can đảm và hy sinh của quân lực Việt Nam Cộng Hoà không được nhắc đến. Những bài báo của tờ New York Times, hay những quyển sách nổi tiếng như quyển "Last Reflections on a War" của Bernard Fall (1967) , "Fire in the Lake " của Frances FitzGerald (1972) , "Viet Nam a History" của Stanley Karnow (1983)  đều đưa ra hình ảnh một xứ Việt Nam nhỏ bé phaỉ chống lại một cường quốc như xứ Mỹ, một Hồ Chí Minh yêu nước nhiều hơn là theo chủ nghĩa cộng sản, một Mặt trận giải phóng miền Nam hoàn toàn không lệ thuộc vào Hà Nội.

Cha tôi, giáo sư Tôn Thất Thiện, đã viết rất nhiều bài tiếng Anh/Pháp để chứng tỏ là những học giả, ký giả này đã lọt vào vòng lưới tuyên truyền của Hà Nội, nhưng những bài báo của ông chỉ là giọt nước trong biển cả.  Những bài của ông tôi đã gom lại vào web site Tonthat thien.com http://www.tonthatthien.com/ , đặc biệt bài "Thoughts on April 30 - The South Vietnam Liberation Front and Hanoi Myth and Reality" nói về những gì chính quyền Hà Nội đã gạt thế giới
http://www.tonthatthien.com/wp-content/uploads/2015/07/2000-Sober-Thoughts-on-April-30-The-South-Vietnam-Liberation-Front-and-Hanoi-Myth-and-Reality.pdf

Tuy từ từ các học giả Mỹ đã bắt đầu truy tầm tài liệu Việt Nam và thay đổi cách suy nghĩ, nhưng mới cách đây 2 năm tôi có xem một phim của đài truyền hình Pháp Arte về hội nghị Paris giữa Lê Đức Thọ và Kissinger năm 1973 tựa đề  "Guerre du Viet Nam, au coeur des négociations secrètes", tạm dịch là “ Chiến Tranh Việt Nam Tại Trung Tâm Của Các Cuộc Đàm Phán Bí Mật “ https://youtu.be/iI6vTFaUX6A của ký giả Pháp Daniel Roussel.  Bạn tôi, anh Marcelino Trương, được nhờ vẽ minh hoạ cho phim này. Anh rất bực vì lúc phim làm xong anh mới biết là phim này có góc nhìn không cân bằng. Trong phim chỉ có một cựu quân nhân miền Nam được phỏng vấn, mà lại ở Việt Nam, thì anh có thể nói được gì? Ông Roussel còn nói là Hồ Chí Minh là thần tượng của tất cả dân Việt Nam, rồi nhắc đến vụ thảm sát Mỹ Lai nhưng lại không nói gì đến việc cộng sản giết mấy ngàn ngừoi ở Huế năm Mậu Thân.  Sau cùng phim kết luận là Việt Nam đang trên đường mở mang giàu có, mà không hề giải nghĩa đó là nhờ nhà nước đã phải theo kinh tế thị trường tư bản sau khi kinh tế Việt Nam gần sụp đổ dưới chế độ kinh tế cộng sản mấy năm đầu sau 1975.

Bây giờ đời sống người Việt Nam ở ngoại quốc đã ổn định và người Việt càng ngày càng làm nhiều phim, viết nhiều sách bằng tiếng Anh.  Nhờ vậy thế hệ con cháu mình sẽ có được những tài liệu mới để hiểu biết về chiến tranh Việt Nam. Thật là chuyện đáng mừng!

TG: Lời khuyên của bà cho các bậc cha mẹ và nhất là các bạn trẻ muốn đi tìm nguồn gốc của mình cũng như những kinh nghiệm và hy sinh của các bậc cha ông để các em được sống tự do trong ngày hôm nay.

TN Thùy Lan: Việc này không phải dễ, vì đời sống ai cũng bận rộn. Mình là người tị nạn, phải lập lại đời sống mới, cố gắng gia nhập vào đất nước mới. Cha mẹ đi làm cả ngày, giữ  cho con nói được tiếng Việt đã là chuyện khó rồi, huống chi dạy thêm cả sử ký và văn hoá Việt!  Có nhiều gia đình lại còn phải lo cho cha mẹ lớn tuổi, đau yếu, thì làm sao tìm được thì giờ để bàn luận chuyện quê hương nguồn gốc với con.Gia đình nào may mắn có ông bà còn khoẻ mạnh thì có thể nhờ ông bà nói chuyện, dạy cháu tiếng Việt.  Vùng nào có trường Việt Nam thì quá tốt rồi!  Ngoài ra nếu cộng đồng người Việt có nhiều hoạt động thì mình có thể khuyến khích con gia nhập. Nói và hiểu đựoc tiếng Việt thì còn làm đựoc, nhưng đọc sách tiếng Việt thì quá khó cho các em, nên mình có thể dùng tài liệu tiếng Anh.

Truyền bá sử ký, văn hoá là chuyện đường dài, nhưng nếu mình cố gắng thì sẽ có kết quả.  Mỗi gia đình làm theo sức mình thôi!

Ngày nay phim sách của ngừoi Việt viết bằng tiếng Anh cũng đã nhiều, nếu mình có thì giờ cùng coi phim đọc sách bàn luận với con thì đó là một cách làm cho mình gần gủi với các con hơn. Riêng gia đình tôi thì lúc nhỏ tôi tập cho các cháu hát các bài dân ca, và sau này vợ chồng tôi cố viết những bài nhạc tiếng Việt nhắc đến quê hương như bài "Cám Ơn Anh Thưong Phế Binh  Việt Nam Cộng Hoà" https://m.youtube.com/watch?v=NN45PH4kI1w&feature=youtu.be. Để cho con cùng đóng góp, chúng tôi cùng con viết những bài nhạc chủ đề Việt Nam bằng tiếng Anh, tiếng Pháp, chẳng hạn như bài "Viet Nam My Country" https://youtube/9pL7LB3pGRg hay bài "En Exil" https://youtu.be/t3wLecWpvg8
Để các con hiểu dân chủ tứ do rất quý báu và mình mang ơn quê hương thứ hai đã cưu mang mình, chúng tôi viết bài " Thanh You, Merci Canada" https://g.co/kgs/6PQooO

Âm nhạc có thể giúp truyền bá văn hoá nhưng theo tôi nghĩ sử ký Việt Nam, nhất là những chi tiết về chiến tranh Việt Nam và lý do người Việt phải tị nạn, là khía cạnh quan trọng nhất mà thế hệ đầu phải truyền lại cho thế hệ sau, nên nếu có dịp như xem phim Vietnamerica các bậc cha mẹ nên khuyến khích các con đi xem. Riêng về các bạn trẻ, không gì bằng ngồi xuống hỏi chuyện cha mẹ, ông bà.Những câu chuyện cha mẹ ông bà, hay các cô chú bác kể lại là những chuyện liên quan đến gia đình các bạn, lồng trong khung cảnh lịch sử Việt Nam.Ông bà cha mẹ là những nhân chứng mà sách vở khó thay thế.

Ngoaì ra thì ngày nay có internet, có nhiều phương tiện học hỏi. Các bạn muốn tìm tòi thì có hội Hội Bảo Tồn Lịch Sử Văn Hoá Người Mỹ Gốc Việt đã bỏ công sức sưu tập trên 200,000 trang tài liệu lưu trữ tại Vietnam Center tại Đại Học Texas Tech, Lubbock và hoàn thành Bộ Sử Oral History. Các bạn có thể tham khaỏ những bộ siêu tập naỳ qua websites: http://www.vietnam.ttu.edu/vahp/fvppa.htm , www.hoibaotonlichsuvanhoa.org

TG: Lý do khiến bà tham gia buổi trình chiếu phim VIETNAMERICA trong ngày 30 tháng 4, 2017 sắp tới?

NT Thùy Lan:Tôi chờ đón phim Vietnamerica từ ngày đựoc tin phim đã làm xong.  Vì nhà tôi đang đau khá nặng, nên nếu phim không đến Ottawa là tôi không được xem.Mấy lâu nay chỉ có phim tàì liệu của ngoại quốc, lần đầu tiên có phim ngừoi Việt tị nạn làm, thật quý quá. Phim Vienamerica laị còn được bao nhiêu giải thưởng! Mẹ tôi 91 tuổi rồi mà nghe tin cũng xin đi xem, huống hồ là tôi.  Nhưng quan trọng nhất cho tôi là cho các con xem. Tiếc quá cháu lớn lúc đó đang đi xa, cháu giữa lại đang thi ở tỉnh khác không biết có về được không.Còn cháu út, 17 tuổi, tôi rất mừng cháu sẽ được xem phim này.Mấy năm liền tôi bận lo cha rồi lo chồng đau ốm, nên chỉ thúc cháu học ở trường chứ về nhà không dạy thêm tiếng Việt hay cùng nghe nhạc, đọc truyện hay đọc sử Việt Nam như với hai cháu lớn.

Trong trường có dạy chủ nghĩa cộng sản và cháu nói thấy triết lý chia của đồng đều nghe cũng hay, chắc tại vì áp dụng sai nên mới không tới đâu.Tôi phải giải nghĩa cho chaú là Karl Marx chưa bao giờ mô tả chi tiết về việc chủ nghĩa cộng sản sẽ dựa trên một hệ thống kinh tế như thế nào.  Tôi muốn cháu hiểu rõ là lý thuyết là một chuyện, mà thực hành là một chuyện, và hiểu rõ là cộng sản Việt Nam đã làm khổ bao nhiêu thế hệ người Việt mình và là lý do bao nhiêu thuyền nhân phải bỏ mạng đi tìm tự do. Tôi thật tình cám ơn các anh chị trong Hội Bảo Tồn Lịch Sử Văn Hoá Người Mỹ Gốc Việt đã bỏ công sức ra làm một công việc thật có ý nghĩa!

TG: Xin chân thành cám ơn bà đã bỏ thì giờ để trả lời cuộc phỏng vấn này.

Triều Giang thực hiện
(04/2017)

Top